In Blog

Er zijn zoveel regeltjes wat je nu wel en niet mag eten. De één zegt dit en de ander dat. Een vaak gehoorde zin is: ZE zeggen dat je er dik van wordt. En dan bedoelt men dat je dik wordt van koolhydraten. 

Is het wetenschappelijk?

Maar wie zijn die ZE? Zijn dat mensen die een “medische” studie hebben gevolgd omtrent koolhydraten en de gevolgen van teveel of te weinig koolhydraten eten? Of zijn het mensen die gehoord hebben dat een koolhydraten arm dieet helpt om af te vallen?

Waarom heb je koolhydraten nodig?

Wetenschappelijk is bewezen dat koolhydraten een van de belangrijkste energie bronnen zijn voor ons lichaam. Koolhydraten worden door enzymen afgebroken, zodat ze als glucose in het bloed terecht komen. 

Eet je te weinig of geen koolhydraten, dan gaat het lichaam spierweefsel gebruiken om aan energie te komen. Te veel koolhydraten, meer dan 70% van alle calorieën, betekent dat je van de andere voedingsstoffen (eiwitten, vetten) te weinig binnen krijgt. 

Veel koolhydraten betekent ook vaak meer suiker en dat verhoogd het risico op hart- en vaatziekten en de kans op cariës wordt groter. 

Sporters hebben baat bij meer koolhydraten (als 60-70% van hun voeding uit koolhydraten bestaat). Koolhydraten worden opgeslagen en gedurende de intensieve activiteit gebruikt. 

Bewegen en koolhydraten:

Als je niet of te weinig beweegt, dan verbrand je lichaam geen “extra” energie (dus ook geen koolhydraten). Of je nu bedlegerig bent of een actief leven leidt, ons lichaam heeft energie nodig om goed te kunnen functioneren. Hoeveel één ieder per dag nodig heeft, verschilt per persoon. 

Waarom werkt een koolhydraten arm dieet?

Op het begin werkt ieder dieet. De reden hiervoor is, is dat je je “slechte” gewoontes tijdelijk niet meer doet en daardoor wat afvalt. 

Waarom houd je een koolhydraten arm dieet niet vol?

Een koolhydraten arme leefstijl is op de langere termijn niet vol te houden, omdat je lichaam: 

  • Voedingstoffen gaat missen en dat is op de lange duur niet goed voor je gezondheid;
  • Snel weer honger heeft en je daardoor weer vervalt in slechte gewoontes (bijvoorbeeld zoetigheid na het eten);
  • Meer en vaak te veel andere voedingsstoffen binnenkrijgt zoals eiwitten en vetten;
  • Spierweefsel gaat verliezen, waardoor de energie verbranding op een laag pitje komt en je stofwisseling vertraagd,
  • Weet dat wanneer je jezelf iets verbied, je het dan juist wil. 

Bronnen voor koolhydraten: 

  • Groente en fruit
  • Melk
  • Snoep 
  • Brood 
  • Aardappelen
  • Pasta 
  • Rijst 
  • Peulvruchten
  • Vlees

Wat werkt wel om blijvend af te vallen?

De enige manier om op een gezonde en blijvende manier af te vallen, is door meer te bewegen en voldoende en de juiste voedingsstoffen te eten. Je voorkomt hiermee, dat je lichaam in de spaarstand gaat, waardoor je stofwisseling vertraagd. 

Door gezond en gevarieerd te eten, krijgt je lichaam de juiste voedingswaarde binnen, zodat ze optimaal gaat functioneren. 

Gevolg van een gezonde en gevarieerde voeding en leefstijl:

  • Je valt af;
  • Je hebt geen hongergevoel meer;
  • Snoepneigingen worden minder;
  • Je mag alles eten;
  • Je hebt meer energie,
  • en slaapt beter.

Denk je nu nog steeds?

  • Maar ik vind zo’n koolhydraten dieet, juist zo makkelijk! 
  • Ik weet nu wat ik moet eten om af te vallen en iedereen doet het, dus zal het toch niet zo slecht zijn?
  • Ik wil snel resultaat en een gezonde en gevarieerde voeding en leefstijl is mij veel te moeilijk en veel te duur.

Dan moet ik je teleurstellen:

Gewoon en gezond eten is niet moeilijk en ook niet duur. Wat op het begin moeilijk is, is dat je waarschijnlijk meer en gevarieerder moet gaan eten, dan dat je nu doet. En dat is voor vele lastig.

Je hebt immers geleerd, dat wanneer je wilt afvallen, je minder moet gaan eten! 

Dunne mensen eten nu eenmaal minder dan dikke mensen.

Maar is dit waar? Tot nu toe at iedereen, voordat ze aan het programma van Naturally by Cynthia begonnen, veel te weinig. En wat ze aten was vaak niet voedzaam, waardoor ze dikker werden (bijna letterlijk van de lucht). 

Wil jij blijvend afvallen, meld je dan aan voor een van de programma’s of weekmenu’s. Jij bepaalt het tempo waarin je afvalt en stap voor stap leer je je oude “slechte” gewoontes te veranderen.  

Aanmelden kan via: www.naturallybycynthia.nl/aanmelden