Bijgerecht voor 2 personen / 150 kcal
Ingrediënten:
- 500 gr spruiten
- 250 gr kastanje champignons, in tweeën
- 1/2 el kokosolie of olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, in schijfjes
- nootmuskaat
Bereiden:
Blancheer de spruiten (kook niet helemaal gaar). Bak de ui en knoflook glazig in de olie en voeg de champignons toe. Bak de champignons in circa 5 minuten gaar en voeg daarna de spruiten nog 5 minuten toe. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Tip: Avondje vegetarisch, voeg dan noten toe. Lekker met puree.
Eet smakelijk!
BEWUSTER ETEN, MELD JE AAN VOOR DE WEEKMENU’S OP MAAT (INCL. BOODSCHAPPENLIJST)
Ik ben gediplomeerd gewichtsconsulente, vitaliteitscoach en expert op het gebied van migraine en voeding.
Naturally by Cynthia is er voor particulieren en zakelijke klanten.
Ik focus niet op afvallen, maar op een gezondere leefstijl.
Mijn online coaching programma’s helpen jou om op een gezonde en natuurlijke manier blijvend af te vallen. Je leert bewust te worden van je gedrag en wat je lichaam aan energie (voeding) nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Je voelt je vitaler en energieker dan ooit en je kan beter omgaan met stress.
Voor bedrijven heb ik speciale programma’s en workshops ontwikkeld. Deze helpen werkgevers en medewerkers om de vitaliteit en productiviteit te verbeteren en ziekteverzuim te verminderen.
