In dit artikel lees je hoe jij ervoor zorgt dat je kinderen meer en vaker groenten gaan eten (ook handige tips voor volwassenen).
De gezondheidsraad adviseert ons om meer plantaardig te eten en dit geldt ook voor onze kinderen.
Uit onderzoek blijkt dat kinderen in de afgelopen jaren wel meer fruit zijn gaan eten, maar dat het eten van groenten achterblijft.
Het advies van de schijf van vijf:
- Eet voldoende groente en fruit;
- Kies vooral voor volkoren producten, zoals volkoren brood, volkoren pasta, volkoren couscous en zilvervliesrijst;
- Eet minder vlees en meer plantaardig. Zorg voor variatie en kies ook eens voor vis, peulvruchten, noten, eieren en meer vegetarisch gerechten;
- Vergeet je zuivel niet! Denk dan aan melk, yoghurt, kwark, kaas en plantaardige zuivelproducten;
- Eet een handje nootjes. Voor kleine kinderen zou ik adviseren om dit te vervangen door notenpasta of 100% pindakaas;
- Kies voor zachte of vloeibare smeer- en bereidingsvetten,
- Drink voldoende vocht, zoals water of thee zonder suiker.
Te veel verzadigd vet en te weinig voedingsvezels:
Meer dan 80% van de kinderen vanaf 7 jaar eet teveel verzadigd vet. Dit vet zit o.a. in vlees, vleesproducten, zuivelproducten (denk aan toetjes), koek (bijvoorbeeld ontbijtkoek), gebak en snacks.
Het eten van vezels ligt slechts op 2/3 van de aanbevolen 3 gram voedingsvezels per dag. Vezels zitten o.a. in groenten, fruit en volkoren producten.
Hoe kun je er nu voorzorgen dat jullie gezonder gaan eten?
- Geef als ouder het goede voorbeeld;
- Proeven is leren lusten. Na 15 tot 20 keer proeven, leer je de smaak accepteren;
- Varieer en eet iedere dag een andere kleur groente;
- Eet vaker snack groente i.p.v. zoete of zoute tussendoortjes;
- Neem groente op brood. Denk aan plakjes tomaat of komkommer;
- Eet minder vlees en kies voor meer plantaardig. Peulvruchten zijn een goed alternatief voor vlees;
- Maak verse groentesoepen, zodat ze wennen aan de smaak;
- Je hoeft je eetpatroon niet in een keer volledig te veranderen, maar doe het stap voor stap,
- Wanneer je kiest voor plantaardige dranken, let dan op dat zij voldoende calcium en geen toegevoegde suikers bevatten.
Is je kind een lastige eter en/of ben je opzoek naar makkelijke en gezonde voedingstips, meld je dan aan voor het starters programma for kids.
In 4 afspraken begeleid ik jou en je kind om op een makkelijke manier gezonder te gaan eten.
Voor meer informatie over het kids programma
Wekelijks gratis adviezen en tips ontvangen
Lekkere en makkelijke recepten voor jong en oud
Ik ben gediplomeerd gewichtsconsulente, vitaliteitscoach en expert op het gebied van migraine en voeding.
Naturally by Cynthia is er voor particulieren en zakelijke klanten.
Ik focus niet op afvallen, maar op een gezondere leefstijl.
Mijn online coaching programma’s helpen jou om op een gezonde en natuurlijke manier blijvend af te vallen. Je leert bewust te worden van je gedrag en wat je lichaam aan energie (voeding) nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Je voelt je vitaler en energieker dan ooit en je kan beter omgaan met stress.
Voor bedrijven heb ik speciale programma’s en workshops ontwikkeld. Deze helpen werkgevers en medewerkers om de vitaliteit en productiviteit te verbeteren en ziekteverzuim te verminderen.
