Recepten

Hoofdgerecht voor 4 personen / 450 kcal Ingrediënten: 175 gr gedroogde bonen mix 2 el olijfolie 1 teen knoflook 2 uien, gesnipperd 1 tl gemalen korianderzaad 1 tl gemalen kardemom 1 tl venkelzaad [...]

Lunch of voorgerecht voor 6 personen / 360 kcal Ingrediënten: 250 gr gedroogde rode linzen 3 winterwortelen 3 stengels bleekselderij 2 uien 1 teen knoflook olijfolie of kokosolie 1 blik tomaten [...]

Hoofdgerecht voor 4 personen / 660 kcal Ingrediënten: 2 uien 1 teen knoflook 500 gr runderlappen 1 el paprika poeder 2 el olijfolie 3 winter wortelen, in schijfjes 2 paprika’s, in stukken 1 el [...]

Heerlijke zelfgemaakte lasagne met laagjes gehaktsaus en bechamelsaus, zonder pakjes of zakjes.  Ingrediënten: 500 gr gehakt 1 portie bechamelsaus (recept zie hieronder site) 250 gr lasagne [...]

Bijgerecht voor 4 personen / 150 kcal Ingrediënten: 1/2 knolselderij 1 grote ui 1 teen knoflook 2 pastinaken 2 zoete aardappelen 2 el olijfolie peper en zout Bereiden: Verwarm de oven op 200 [...]

Hoofdgerecht voor 4 personen / 392 kcal Ingrediënten: 400 gr spliterwten 1 prei 1 ui 1 winterpeen 1/4 knolselderij 3 takjes selderij / peterselie 1 blaadje laurier 125 gr magere spekblokjes 300 [...]

Lunch – of voorgerecht voor 4 personen / 150 kcal  Ingrediënten: 1 zoete aardappel 2 wortels 1 uien 1 paprika 1 teen knoflook 2 groentebouillonblokjes peterselie (garnering) 1 el olie  [...]

voor ongeveer 1,5 liter bouillon Ingrediënten: 3 middelgrote uien 3 middelgrote wortels of 1 winter wortel 3-4 stengels bleekselderij 1 teentje knoflook 1 el olie 2 laurierblaadjes, grof [...]

Bij- of lunchgerecht voor 6 personen / 232 kcal Ingrediënten: Pastinaak soeppakket inhoud: 3 pastinaken 1 gele biet 1 appel 1 ui 1 prei 2 groentebouillonblokjes 1 teen knoflook stukje gember [...]

Hoofdgerecht voor 4 personen / 450 kcal Ingrediënten: 700 gr runderlappen 125 gr spekblokjes  3 middelgrote uien, in ringen 2 tenen knoflook, fijn gehakt 3 paprika’s (rood, groen), in grove [...]

Hoofdgerecht voor 2 personen / 700 kcal Ingrediënten: 250 gr rundergehakt 1 pot bruinen bonen (660 gr, netto 465 gr) 2 middelgrote uien, in stukjes 1 teen knoflook, fijngehakt 1/2 el sambal 1 el [...]

Hoofdgerecht voor 1 persoon / 400 kcal Ingrediënten: 250 gr kruimige aardappel 25 ml halfvolle melk 1/2 teen knoflook 1/2 el olijfolie 150 gr verse spinazie (zak) 50 gr ham blokjes Bereiden: [...]