In Recepten

Bijgerecht voor 2 personen / 132 kcal

Ingrediënten:

  • 1 avocado
  • 1 sjalot, fijn gesnipperd
  • 1 ei, gekookt
  • 1 el halfvolle yoghurt
  • peper en zout

Bereiden:

Meng de avocado, sjalot, ei en yoghurt door elkaar. Breng op smaak met peper en zout (eventueel ook tabasco). Lekker op een volkoren boterham of als groenten dip.

Eet smakelijk!