In Recepten

Gezond tussendoortje / 200 kcal

Ingrediënten:

250 gr havermout

1 tl bakpoeder

snufje zout

2 el gesmolten boter

480 ml melk

1 ei

35 gr honing

1 tl kaneel

40 gr rozijnen

2 appel in kleine blokjes van 5 mm

Bereiden:

Meng havermout, bakpoeder, zout en kaneel door elkaar. Meng melk, losgeklopt ei, boter en honing door elkaar.

Meng dan alles door elkaar en laat 10 minuten staan, zodat de havermout de melk opneemt. Schil en snijd te appel en meng deze er op het laatst doorheen. Verdeel het beslag over de muffin vorm en bak de muffins in de oven op 180 graden in 35-40 minuten af. 

Tip: je kan ook een kleine cakejes vorm gebruiken.

Eet smakelijk!

Meer lekkere recepten

Probeer een gratis weekmenu