Lunch of voorgerecht voor 4 personen / 110 kcal
Ingrediënten:
- 1 rode ui, fijn gesneden
- 1 courgette, fijn gesneden
- 2 el olijfolie of kokosolie
- 300 g broccoli, roosjes
- 750 ml water
- 11/2 tuinkruiden bouillon tablet
Bereiden:
Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui in 3 minuten. Bak de courgette voor 5 minuten mee. Voeg de broccoli, het water en de bouillon tabletten toe en kook voor circa 4 minuten zachtjes door. Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout.
Tip: Wil je minder e-nummers gebruiken, kies dan voor de tuinkruiden bouillon tabletten van Zonnatura.
Eet smakelijk!
Ik ben gediplomeerd gewichtsconsulente, vitaliteitscoach en expert op het gebied van migraine en voeding.
Naturally by Cynthia is er voor particulieren en zakelijke klanten.
Ik focus niet op afvallen, maar op een gezondere leefstijl.
Mijn online coaching programma’s helpen jou om op een gezonde en natuurlijke manier blijvend af te vallen. Je leert bewust te worden van je gedrag en wat je lichaam aan energie (voeding) nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Je voelt je vitaler en energieker dan ooit en je kan beter omgaan met stress.
Voor bedrijven heb ik speciale programma’s en workshops ontwikkeld. Deze helpen werkgevers en medewerkers om de vitaliteit en productiviteit te verbeteren en ziekteverzuim te verminderen.
